2015-09-23

Un român cultiva trufe negre. 1.000 de euro kilogramul

September 23, 2015
Un tânăr din Chirsid, judetul Bihor a găsit o modalitate de a face bani cu o investiție de doar 10.000 de euro. Acesta a cumpărat puieți de aluni și așteaptă ca, peste patru ani, să crească la rădăcina lor trufe negre.
Pentru a produce trufe la rădăcină, puieţii de alun au trecut printr-un proces minuţios, într-un laborator specializat din Spania.
Pomii au fost plantaţi pe o suprafaţă de un hectar, în urmă cu patru luni. Adică Mircea Chira mai are de aşteptat mai bine de trei ani şi jumătate până va culege trufele. Răbdarea îi va fi însă răsplătită din plin, scrie digi24.ro
“Plantaţia produce timp de 30 de ani, deci chiar dacă investiţia o recuperezi după 10 ani, mai ai 20 de ani ca să culegi roadele financiare de pe ea”, spune investitorul.
Cei 400 de puieţi de alun, cumpăraţi de la o firmă specializată, la care se adaugă lucrările de sădire şi întreţinere, l-au costat pe acesta aproximativ 9.000 de euro. De pe acest teren, el va recolta în jur de 400 de kilograme de trufe.
Cei care au deja experienţă în domeniu spun că succesul cultivării trufelor negre se vede cu ochiul liber.
“În fiecare an interesul creşte, în fiecare an chiar dublăm suprafeţele cultivate anul anterior. După 4 ani de la plantare, poţi să scoţi în jur de 400 de euro pe un puiet”, susţine Bikfalvi Martin, proprietarul unei firme de arbori trufieri.
Un kilogram de trufe negre costă aproximativ 1.000 de euro.