A fost și anul trecut o inițitivă ce a fost mai puțin activă însă în anul 2013 am putut găsi o serie de noi participanți, care au sosit cu produse proaspete.
Între multe mese am descoperit și o prezență inedită, care până acum nu prea puteam să vedem: Cooperativa agricolă Rișca (Apuseni)
Vezi foto alăturat!
Am fost curioși cum de sunt aici în plin centrul urbei.
Doamna din dreapta fotografiei este chiar președintele Cooperativei Agricole Rișca, Carmina Bacociu și este alături de una dintre doamne al cărei soț este administrator la cooperativă.
La întrebarea noastră răspunsul a venit promt de la președinta:
- Rișca este a doua sau a treia zonă propice pentru cultivarea legumelor. cum ar fi cartofi și morcov
Suntem 22 de producători de cartofi din localitatea Rișca, care am vrut să ne unim forțele într-o cooperativă agricolă. Am convenit cu ceilalți că dacă ne unim forțele avem asigurat o piață de desfacere pentru cei aprox. 1000 tone de cartofi ce este din recolta din acest an.
Suntem 22 de producători de cartofi din localitatea Rișca, care am vrut să ne unim forțele într-o cooperativă agricolă. Am convenit cu ceilalți că dacă ne unim forțele avem asigurat o piață de desfacere pentru cei aprox. 1000 tone de cartofi ce este din recolta din acest an.
Suntem convinși că exemplul nostru pe care-l credem una pozitivă poate fi un exemplu și pentru ceilalți. Suntem o echipă relativ tânără și credem în forța unirii drept pentru care am constituit în anul asta în primăvară Cooperativa agricolă Rișca.
Deocamdată am venit doar cu două produse , dar avem în plan și alte specialități ale zonei precum și alte produse locale.
Ne bucură că oamenii care trec apreciează efortul nostru pentru că ”Cartofii de Rișca” deja a devenit un nume cunoscut și de ce nu chiar un brand! Calitatea cartofilor fiind bine primite de cumpărătorii noștrii! Acest lucru însă ne și obligă să ținem la standardele impuse de către noi. Dorim să oferim în continuare produse de calitate.
Am venit cu produsele curate și avem posibilitatea să oferim cartofii la saci de 10 kg sau la pungă cât doresc clienții și viitori clienți. Suntem convinși că dacă gustă cineva cartofii produs la Rișca siguri vor reveni! Putem oferi și alte produse cum ar fi morcovii de lângă sacul cu cartofii. Dacă se cere putem transporta la domiciliul clietului cantități care să-i ajungă pentru perioada de iarnă!
Am venit cu produsele curate și avem posibilitatea să oferim cartofii la saci de 10 kg sau la pungă cât doresc clienții și viitori clienți. Suntem convinși că dacă gustă cineva cartofii produs la Rișca siguri vor reveni! Putem oferi și alte produse cum ar fi morcovii de lângă sacul cu cartofii. Dacă se cere putem transporta la domiciliul clietului cantități care să-i ajungă pentru perioada de iarnă! 
Vom căuta să satisfacem cerințele pieții doar la standardele ce ne-am impus: de exemplu puteți vedea că saci cu cartofi sunt etichetate cu emblema cooperativei!
Din păcate sunt mulți care numai se folosesc de numele Rișcăi, dar cartofii ce nu au emblema de pe saci nu-i sigur că provine din zona noastră!
Mai pot adăuga că am lucrat și vom lucra și în continuare cu specialiști pentru a se putea oferi produse de calitate!
Cu astfel de exemple chiar a meritat să ajungem în centrul Clujului unde s-a organizat Zilele Produselor Locale organizat de Asociația Produs de Cluj.
Am promis că vom veni la Rișca să vedem și alte noutăți ai acestor tineri zeloși și încrezători!
